- A konyha teljes koordinációja, konyhai munkatársakat irányítja és szakmailag támogatja
- Chef távollétében helyettesítési feladatok ellátása
- Beosztáskészítés a konyhai munkatársak részére
- Konyha működésének zavartalan biztosítása
- Receptek kidolgozásában való részvétel
- Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok ismertetése és betartatása
- Leltározásban való részvétel
- Gondoskodni a személyzetünk étkezéseiről
- Termeléshez szükséges áru vételezése
- Az ételek minőségének, mennyiségének és a tálalás szakszerűségének felügyelete
- Szakirányú végzettség
- Vezetői tapasztalat minimum 1 év
- Legalább 2 éves szakmai ismeret
- Angol alapfokú kommunikáció
- Pozitív szemlélet
- Csapatmunka
- Szakmai igényesség, kreativitás
- Önálló és felelősségteljes munkavégzés
- Szállodai szakmai tapasztalat
- Bejelentett, versenyképes jövedelem
- Összetartó csapat
- Biztos, hosszú távú munkahely
- Munkaruha biztosítása
- Utazási támogatás
- Díjmentes étkezés ebéd/vacsora
Sous Chef - Gyöngyös, Magyarország - HOTEL ÓZON Kft.
Leírás
A Hotel Ózon & Luxury Villas****superior (Mátraháza) munkatársaiként a legmagasabb vendégelégedettséget tartjuk szem előtt.
Dolgozz a csúcson
Dolgozz az Ózonban
Légy a csapatunk tagja, és vegyél részt a hazai szállodák között az egyik legkülönlegesebb vendégélmény létrehozásában.